Тауық Гриль Сеті

Тауық қанаттары, үйрек төс еті, тауық аяқтары, тауық шұжықшалары мен қуырылған картоп тілелері. Тар-тар және барбекю тұздықтарымен беріледі

Рибай Стейк

6–12-қабырға аралығындағы мәрмәрлі әрі шырынды рибай. Еті жұмсақ, дәмі нәзік. Ұсынылатын қуырылу деңгейі: medium / medium well

Тибон Стейк

Т-bone стейкі шортлойннан кесіледі және екі үздік ет бөлігін біріктіреді: стриплойн мен вырезка. Жіңішке сүйек дайын стейкке жеңіл жаңғақ реңкін береді

Қасапшы Стейк

Жас бұқалар диафрагмасынан алынған дәмді хэнгинг тендер. Құрылымы ерекше, еті өте шырынды, соңынан жеңіл жер реңкі сезіледі

«Костер» Стейкі

Жауырын бөлігінен алынған баламалы стейк. Шырынды, хош иісті, мәрмәрлігі айқын. Ет тығыз, бірақ өте нәзік. Ұсынылатын қуырылу деңгейі: medium rare / medium

Нью-Йорк Стейкі

Бел аймағынан алынған стейк. Қырындағы май қабаты етке терең, қанық дәм береді. Ұсынылатын қуырылу деңгейі: medium rare / medium

Қазы Стейк/Көкөністер

Жылқы етінің майы аз, тығыз құрылымы жоғары, сондықтан ерекше дайындықты қажет етеді. Вырезка немесе арқа бөлігі қолданылады — ең нәзік бөліктер

Филе Миньон

Еттің ең жұмсақ бөлігінен жасалған ерекше нәзік стейк. Текстурасы майдай жұмсақ, хош иісі әсем. Ұсынылатын қуырылу деңгейі: rare / medium rare

Қой Қабырға/Көкөністер

Цуккини, баклажан, бұрыш, пияз

Қой Қабырға/Картоп/Шпинат

Картоп және жаңа шпинатпен беріледі

Тауық/Картоп Кремі

Цуккини, халапеньо бұрышы

Тунец/Брокколи/Кілегей Соусы

Семга/Картоп/Қыша Соусы

Грильде қуырылған нәзік семга хош иісті картоп пен ащы қыша соусымен беріледі

Кілегейлі соустағы лосось

Нәзік кілегейлі соуста дайындалған лосось сүбесі

Дорадо/Фенхель

Қанық дәм үшін хоспер грильінде дайындалған жаңа дорадо, хош иісті фенхельмен беріледі

Қабак/Шанталған

Қабақ пен шанталғанның таңғы сорпасымен таныңыз. Шанталғанның сарымсығы қабақтың шырындылығымен толықтырушы теңдікке идеалды.

Шампиньон Крем Сорпасы

Жаңа шампиньондардан жасалған, маманданған таңдамаларды қосумен

Борщ

Дәстүрлі борш - бұзау, көкірегі, бұлықпен, картоппен және сәбізмен қамқор сорпа.

Шалқым Крем Сорпасы

Жаңа жасымықтан жасалған, дәмдеуіштер мен шөптер қосылған, ақуыздың пайдалы көзі

Тауықтың Бульоны

Ширын тауықтың бульоны, жаңа қасықтан жасалған, маманданған орта және құлай күндерде қызығушы таңдау.

Классикалық Цезарь

Тауық еті, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны

Цезарь/Асшаян

Асшаян, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны

Цезарь/Семга

Семга, салат қоспасы, пармезан, үй майонезі, крутоны

Чикко-Верона

Тауық, шие қызанақтары, салат қоспасы, жаңғақтар, чечил ірімшігі, киноа, жаңғақ соусы

Семга/Авокадо/Руккола

Нәзік семга, піскен авокадо және ащы руккола, күнжітпен дәмделген

Семга/Апельсин/Руккола

Нәзік семга, шырынды апельсин және жаңа руккола салатта араластырылған, күнжітпен себілген

Грек Тапенады

Жылы Сиыр Салаты

Сиыр филесі, болгар бұрышы, бұршақ, шампиньондар, салат қоспасы, күнжіт

Капрезе

Классикалық итальяндық салат: жаңа қызанақтар, моцарелла және насыбайгүл

Жасыл Боул/Жаңғақ Соусы

Авокадо, фунчоза, брокколи, қияр, шпинат, чука және салаттан шырынды қоспа

Ресейлік Микс

Тұздалған майшабақ, картоп, қызыл пияз, корнишондардан жасалған дәмді тіскебасар, бородин нанымен және жаңа піскен көкпен бірге беріледі

Асшаян/Лайм

Клярдағы асшаян, тәтті чили соусы

Ет Қоспасы

Қазы, жая, сиыр тілі

Балық Қоспасы

Сәл тұздалған семга, ақ балық, руккола

Көкөніс Қоспасы

Қызанақ, қияр, болгар бұрышы, шалғам, пияз, көк шөптер

Тұздалған Қоспа

Патиссондар, тұздалған қиярлар, маринадталған шие қызанақтары, жабайы сарымсақ, қырыққабат тұздығы

Сыра жиынтығы №2

Мойва, сүйектегі қой еті, қуырылған жержаңғақ, жолбарыс асшаяндары, және картоптан жасалған ассорти, тартар соусы, кетчуппен бірге беріледі

Жеміс Қоспасы

Жаңа және шырынды жемістер, жеңіл тіскебасарға өте ыңғайлы 🍎🍊🍓

Нан Себеті

Жаңа піскен нанның ассортименті

Қуырылған Картоп

Алтын түске дейін ағаш көмірінде тамаша қуырылған картоп

Картоп Кремі

Жаңа картоптан жасалған нәзік картоп кремі

Брокколи/Гүлді Қырыққабат

Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабаттан жасалған гарнир. Денсаулыққа пайдалы және дәмді таңдау!

Картоп Фри

Біздің фирмалық алтын қытырлақ картоп фри кез келген тағамға гарнир ретінде өте қолайлы

Ризотто

Күріштен жасалған итальяндық гарнир, жұмсақ, кілегейлі дәмімен

Арахис

Чипсы

Фисташки

Чечил

Бефстроганов/Картоп Кремі

Сиыр филесі, шампиньондар, пияз, кілегейлі соус

Кілегейлі Соусты Тауық

Тауық филесі, шампиньондар, пияз, кілегейлі соус

Шампиньондар/Картоп

Дені сау және дәмді тағамды сүйетіндерге арналған тамаша тағам. Құнарлы және нәрлі.

Бұқтырылған Сиыр Қабырғалары

Баклажан, цуккини, пияз, болгар бұрышы, өз шырынында қызанақтар, кинза

Семга/Қояншөп/Пармезан

Жаңа шие қызанақтарымен, микрожасылдармен және Sweet Chili соусымен беріледі

Судак Филесі/Ірімшік Жастығы

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған фарфалле

Асшаян қосылған паста

Жұлынған сиыр еті қосылған паста

Black Jack

Дәмді сиыр еті, чеддар ірімшігі, қызанақ, қияр, пияз және салат жапырағы қосылған қалың бургер, барбекю және кілегейлі соустармен дәмделген, картоп бөліктері мен кетчуппен бірге беріледі

Hunter Burger

Нәзік тауық филесі, чеддар ірімшігі, қызанақ, пияз, тұздалған қияр, қытырлақ салат, үй майонезі, картоп бөліктері мен кетчуппен бірге беріледі

Шие

Кілегейлі-соя

Кілегейлі-Ірімшік

Тар-Тар

Бұрышты